Cereales y granos
Trigo mote
El mote de Trigo Candeal es un cereal obtenido a partir del trigo cocido, pelado y seco, por medio de lavado y fricción en solución alcalina caliente y relavado.
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Cotizar por WhatsAppInformación del producto
El nivel de alcalinidad presente debe asegurar la eliminación total con el agua de cocción. Se caracteriza por ser un trigo de grano duro, tiene aspecto de granos sueltos, color perla amarillento a pálido café o verdoso de diferentes tonalidades.Formato
Saco 25Kg
Origen
Chile
Usos recomendados
Mote con huesilloensaladaspreparaciones típicas
