Polvos

Gelatina sin sabor

La gelatina sin sabor es un agente gelificante versátil, ideal para repostería (mousses, cheesecakes) y platos salados, presentado en formato polvo.

Gelatina sin sabor

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Información del producto

Aporta colágeno natural, textura y consistencia sin añadir sabor ni azúcar, siendo un producto funcional para estabilizar preparaciones.

Formato

Saco 25Kg y Bolsa 5Kg

Origen

China

Usos recomendados

gelificarespesardar estructura a postres fríosmoussescremasgominolasembutidos
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