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Carne vegetal

La carne vegetal de soya es un producto obtenido a partir de la harina desgrasada de soya mediante prensado mecánico y tratamiento térmico por extrusión.

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Información del producto

Su ingrediente principal es la proteína de soya texturizada, con apariencia en piezas de forma granular no uniforme. Presenta textura similar a la carne cocida, crujiente, y color beige a amarillo pálido dependiendo de la variedad.

Formato

Saco 15 Kg

Origen

Chile

Usos recomendados

alternativa saludablesostenibleideal para dietas veganasvegetarianasflexitarianas

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